Esta zona se está conviertiendo en el nuevo punto de encuentro para turistas y amantes de la buena gastronomía
La Ciudad de Buenos Aires suma un nuevo protagonista a su vibrante escena culinaria. Lejos de los tradicionales polos de Palermo y Chacarita, el barrio de Núñez emerge como el corredor gastronómico revelación del año, consolidándose como un destino atractivo para viajeros y sibaritas que buscan experiencias auténticas, relajadas y con fuerte identidad local.
En el entorno de la calle Crisólogo Larralde, entre las avenidas del Libertador y Cabildo, comienza a delinearse un circuito gourmet que crece a ritmo sostenido y despierta el interés de quienes desean explorar rincones menos transitados de la capital argentina. Aquí, la gastronomía dialoga con la escala barrial: veredas amplias, casas tradicionales y nuevos espacios contemporáneos conviven en un equilibrio que invita a recorrer sin prisa.
A diferencia de los enclaves más consolidados, donde la alta concentración de locales puede restar intimidad al paseo, Núñez ofrece una combinación singular de calma residencial y propuestas culinarias en expansión. Chefs y emprendedores coinciden en que el barrio atraviesa un proceso comparable al del “viejo Palermo” de comienzos de los años 2000, cuando la cocina independiente comenzaba a florecer entre calles arboladas y fachadas bajas.
El fenómeno no es fortuito. Núñez experimenta una transformación urbana y social impulsada por la llegada de nuevas oficinas, empresas tecnológicas y familias jóvenes, lo que genera una demanda creciente de espacios para comer, compartir y disfrutar al aire libre. Esta renovación se refleja en una oferta diversa que incluye cocina de autor, barras temáticas, cafés de especialidad y bares de vinos naturales.
Entre los referentes del nuevo corredor se destaca Ness, el restaurante comandado por el chef Leo Lanussol, cuya propuesta contemporánea y espíritu colaborativo se han convertido en emblema del circuito. A pocas cuadras, la experiencia se completa con una barra japonesa, terrazas animadas al atardecer y espacios con mesas compartidas que refuerzan el carácter social y distendido de la zona. Otra parada ineludible es Kalis Pizza, reconocida entre las mejores de la ciudad por Time Out. Su propuesta de estilo neoyorquino y porciones “al paso” la convirtió en favorita de quienes recorren el barrio a pie, integrando practicidad y calidad en un formato dinámico.
Para el viajero que busca vivir Buenos Aires como un local, Núñez ofrece una experiencia fresca y de escala humana. Se trata de un barrio que se descubre caminando, que se disfruta sin urgencias y que sorprende con sabores del mundo integrados a una identidad barrial bien definida. Además, su fácil acceso desde otros puntos turísticos de la ciudad lo posiciona como una escala ideal dentro de cualquier itinerario.
Con cada nueva apertura, Núñez reafirma su condición de distrito en transición y con enorme proyección gastronómica. Lo que hoy se presenta como un circuito emergente perfila convertirse, en los próximos años, en uno de los polos más influyentes del panorama culinario porteño. Para visitantes y residentes, la invitación es clara: descubrir, degustar y regresar.
